新疆大盘鸡是新疆地区名菜，大约起源于80年代后期，大盘鸡的汤汁浓郁，味道香浓，面条劲道，非常开胃。 大盘鸡的主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土 ...

香辣鸡翅、蜜烤鸡翅、咖喱鸡翅...鸡翅的吃法也是有点多，也怪它太好吃。大家最常做的就是可乐鸡翅，是时候换种新吃法啦！ 今天就教你们的可是鸡翅新吃法——蛋黄鸡翅。蛋黄的鲜香与鸡翅相结合，口感沙沙又 ...

重庆小面，葱油拌面，粤式炒面：粤式早茶，除了虾饺、糕点，必不可少的还有这道酱油炒面~面条、豆芽、韭菜、葱、姜、酱油、盐、熟芝麻。 1.选择细面，煮的稍硬些，然后控干水分~2.葱姜爆锅，放入蔬菜煸炒~ ...

炸酱面可以说是人人家里都做的最经典的家常菜了，大家的炸酱面做法都各不相同，今天跟大家分享一下我平时的做法！超级快手的懒人版本！厨房小白都能做～吸溜吸溜根本停不下来

土豆营养价值：提醒大家千万别将洗净切好的土豆放入冷水长期浸泡，这样会损失大量的维生素C和维生素B。想要使土豆减少养分流失，蒸比水煮更好哟

安徽美食：10大特级厨师调饺子馅的秘方！速收藏！饺子好吃，馅都会调吗？有点惊讶地发现，大家并不是都知道如何调出清爽好吃的饺子馅。 饺子馅的好吃与否直接决定了一只饺子的成败，今天就来教教大家怎么调 ...

喝酒不宜吃的食物，不宜吃腊肠咸肉，不宜吃凉粉凉皮，不宜吃烤肉烤串，不宜喝碳酸饮料，酒后不宜吃药，下酒菜的正确做法 1.做菜时宜放些糖： 糖肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如 ...

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

香浓软糯红烧肉，鱼香肉丝，烧茄子，酱牛肉，京酱鸡蛋，麻婆豆腐

家传豆腐乳腌制方法，干净卫生，几步就搞定，放半年都不会坏！豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。豆腐乳是经微生物发酵作用后的大豆食品，营养丰富，豆腐乳在家就能轻松做，美味方便又安心，配方告诉你 ...

杏花村特曲、竹叶青汾酒，纯粮高粱白, 贵州茅台镇古传酱酒，蒸菜低油脂高营养，是家庭健康饮食的好帮手！剁椒金针菇剁椒金针菇酸辣爽口，简单易做。咸鱼肉末蒸豆腐，木耳蒸鸡，美味蒸鱼，粉丝蒸扇贝 可以为餐桌 ...

作者简介：孟庆国，河南省镇平县人，退伍军人，退休干部 。曾任黑龙江省农垦分局政法委副书记、综治办主任，人民日报社人民视窗运营中心主任，现任河南省华夏文化发展基金会秘书长，香港卫视河南新闻中心执行总编。 ...