河南巩义老巩县： 当河南贾湖遗址的陶罐中检测出9000年前的酒类残留物时，世界考古界为之震动 。这些附着在陶器内壁的化合物，不仅改写了人类酿酒史的时间坐标，更印证了中华文明与酒文化之间与生俱来的血脉联 ...

河南巩义老巩县： 当一只青花瓷酒盅被双手托起，酒液在杯壁泛起微光时，这场看似寻常的举杯动作，实则暗藏着跨越三千年的文化密码 。作为世界六大蒸馏酒中唯一以粮食酿造的白酒，其承载的不仅是醇厚酒香，更是中国 ...

在南京夫子庙的青石板路上，飘着鸭油酥香的 绿柳居 橱窗前永远排着长队；北京大栅栏的 瑞蚨祥 绸缎庄里，绣娘手中的金线仍在续写着”衣被天下”的传奇。这些穿越时空而来的老字号，既是城市记忆的活化石，更是中 ...

河南巩义老巩县：推开一坛尘封的老酒，扑面而来的不仅是醇香，更是跨越世纪的匠人精神 。在中国白酒行业的版图上，”中华老字号”如同一枚枚活态文化印章，镌刻着传统工艺与现代商业碰撞出的传奇。截至2023年 ...

河南巩义老巩县：在中国白酒的千年历史长河中， 强恕堂 如同一颗镶嵌在齐鲁大地的明珠，用三百年时光书写着“老字号”的传奇。当人们轻启那方镌刻着“恕”字的泥封，扑面而来的不仅是窖藏陈香，更是一段跨越时空 ...

河南巩义老巩县：当全聚德的烤鸭在智能烤炉中旋转，同仁堂的中药通过直播走向世界，这些诞生于明清时期的老字号品牌，正在数字化浪潮中书写着新的传奇 。作为中华商业文明的活态载体，超过1128家商务部认证的 ...

河南巩义老巩县：当您举起一杯晶莹剔透的白酒时，是否想过这琼浆玉液背后藏着怎样的酿造玄机？作为世界六大蒸馏酒中 工艺最复杂 的品类，中国白酒的酿造体系在千年传承中发展出独特的工艺分类。据中国酒业协会20 ...

河南巩义老巩县：一缕酒香穿越千年，一方窖池沉淀匠心 。作为世界六大蒸馏酒之一，中国白酒以其复杂香气与独特口感征服全球品鉴者。但您是否想过，从一粒高粱到一杯佳酿，究竟要经历多少道精妙工序？本文通过*工 ...

河南巩义老巩县：“川酒甲天下，佳酿出蜀地” ——在长江、沱江、岷江三江交汇的四川盆地，得天独厚的地理环境与千年酿酒技艺的交融，孕育出中国白酒版图中最璀璨的明珠。2023年最新公布的《中华老字号名录》中 ...

河南巩义老巩县：当人们端起一杯醇香的白酒时，鲜少有人知道这琥珀色液体背后跨越千年的匠心传承。 作为中国白酒三大酿造工艺之首，固态法白酒凭借其独特的微生物发酵体系，在2013年被列入国家级非物质文化遗产 ...

河南巩义老巩县：在中国白酒的浩瀚星空中，有一颗璀璨了六千年的恒星。当考古学家在山西杏花村遗址发现仰韶文化时期的酿酒器具时， 一段贯穿华夏文明的白酒史诗 就此展开。这场跨越时空的对话中，始终有个清冽悠长 ...

河南巩义老巩县：当故宫文创年入15亿、五芳斋靠科幻短片出圈时，人们突然意识到：那些藏在记忆深处的老字号，正以意想不到的方式重获新生。 截至2023年，商务部认定的”中华老字号”已达1128家，平均年龄 ...