近期全国多地菜价跳涨 后期供应有保障吗？

文章来源：https://www.mqhnzz.com 发布时间：2021-10-26

央广网海口10月25日消息（记者唐婧）据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道，10月以来，全国多地蔬菜价格呈上涨趋势，个别地区甚至出现了“菜比肉贵”的现象。蔬菜价格上涨的背后，具体有哪些原因？后期蔬菜价格是否还将继续上行？

王女士：最近过来买发现这个菜价好像确实比之前贵了，然后贵了差不多有一半左右。

在北京一个农产品销售市场，前来买菜的王女士告诉记者，最近的菜价比9月份贵了不少。不少经营户说，部分叶菜类进价比一周前翻了一倍。

记者调查发现，10月份以来，北京、上海、湖北、江苏、浙江、广东等地的蔬菜价格均有大幅上涨。在湖北武汉，往年同期批发价每斤1元的黄瓜，现在已经涨到每斤5元左右。 在浙江杭州，荷兰豆、秋葵等常见蔬菜，每斤价格都在10元以上，比9月涨了不少。

截至上周五，农业农村部重点监测的28种蔬菜平均价格为5.68元/公斤，比前一日上涨2.7%，比9月30日上涨26.7%。此前一周，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.38元/公斤，周环比上升9.9%。其中，黄瓜、菠菜、白萝卜的价格环比涨幅分别为28.2%、21.3%和20.8%，同比涨幅达到87.7%、42.0%和9.6%。中国社科院农村发展研究所研究员李国祥说，近期蔬菜价格的跳涨主要是受到天气和能源涨价的因素影响。

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李国祥：主要是北方的天气比较异常，雨季多，雨水多，天气冷得早，一般情况下雨水多和天气寒冷的话，价格都会普遍性上涨。当然我们也看到，进入9月份之后，整个能源价格上涨幅度比较明显，这样就导致了运输成本也上升。那么在供求关系偏紧，运输成本上升的推动下，就导致蔬菜价格出现了明显上涨。

针对华北等地连续阴雨等情况，农业农村部表示，已经第一时间作出部署，指导督促做好重要农产品稳产保供工作。

农业农村部市场与信息化司司长唐珂：我们将会同有关部门落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策，畅通物资下乡进村和农产品出村进城通道；加强市场信息监测预警，及时发布价格和供求信息；落实“菜篮子”市长负责制，抓好秋季蔬菜生产，切实保障“菜篮子”产品生产供给。

展望后市，蔬菜市场的后期供应是否有保障？农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶说，今年菜价普遍偏高，种植户扩种意向较强，北方冷凉地区夏菜种植面积同比增加，耐储蔬菜供应充足，目前全国在田蔬菜面积1亿亩左右，同比持平略增，秋冬蔬菜供应是有保障的。

对于蔬菜价格未来走势，寿光地利农产品物流园价格指数中心分析员何晓杰预测，今年年底前，蔬菜价格将会有小幅回落。

何晓杰：未来半个月北方雨水逐渐减少，晴朗天气增多，蔬菜长势将逐渐恢复，供应紧张的情况会有所缓解，预计蔬菜价格将会有小幅的回落。