河南郑州陈皮福鼎白茶，养生双璧，功效显著，但并非人人皆宜

文章来源：http://www.mqhnzz.com 发布时间：2025-06-10

清晨的茶馆里，袅袅茶香中，一缕清新果韵悄然弥漫。当来自岭南的陈皮遇上福建福鼎的白茶，这份奇妙的邂逅，早已超越了一杯饮品的界限，成为备受推崇的养生新选择。然而，在这片交融的滋味中，潜藏着哪些值得探索的健康密码？又有哪些需要留心的健康边界？

陈皮与福鼎白茶：药食同源的智慧交融

福鼎白茶，素以自然天成、工艺至简闻名，尤以白毫银针、白牡丹为佳。其制作仅经萎凋与干燥，最大程度保留鲜叶中的活性物质——丰富的茶多酚、氨基酸、黄酮类化合物及多种微量元素。这使得白茶拥有卓越的抗氧化、抗炎、调节免疫等生理活性，被誉为“一年茶，三年药，七年宝”。

陈皮，即晒干陈化的柑橘果皮，以广东新会所产为道地。陈化三年以上方称陈皮，年份愈久，价值与功效愈显。其核心成分包含挥发油（如柠檬烯）、黄酮类（如橙皮苷）、生物碱等，赋予其理气健脾、燥湿化痰的经典功效。中医理论中，陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经，是调和脾胃、疏通气机的良药。

当陈皮遇见白茶：1+1>2的协同养生力

1. 卓越抗氧化，延缓衰老： 白茶富含茶多酚（如EGCG），陈皮则含有橙皮苷等黄酮类物质，二者均为强大的天然抗氧化剂。协同作用可显著清除自由基，减轻氧化应激损伤，有助于保护细胞、延缓机体衰老进程，维护肌肤健康活力。

   

2. 理气健脾，消食解腻： 陈皮的核心功效在于理气健脾、燥湿化痰。与白茶结合后，特别适合餐后饮用。陈皮挥发油能温和刺激胃肠道蠕动，白茶中的轻微活性则能辅助消化，缓解饱胀不适。对于现代人常见的脾胃不和、食欲不振、脘腹胀满，此茶饮是一剂温和的调理良方。

3. 润肺化痰，舒缓咽喉： 陈皮燥湿化痰的特性，结合白茶本身的清润感，使其在秋冬季或干燥环境下尤为适宜。对于因外感或慢性问题引发的轻微咳嗽、痰多、咽喉不适，常饮陈皮白茶能带来一定的舒缓作用，滋润呼吸道。

4. 温和提升代谢，辅助降脂： 研究显示，白茶与陈皮中的活性成分均可能对脂肪代谢产生积极影响。白茶有助于调节血脂，陈皮则能促进消化液分泌。两者结合，对维护血脂健康具有一定辅助意义，尤其适合饮食油腻后饮用。

5. 安神舒缓，调节情绪： 陈皮独特的芳香物质（柠檬烯等）本身就具有舒缓情绪的作用。白茶氨基酸含量高，尤其是茶氨酸，能促进大脑释放放松的α波。在疲惫的午后或需要静心的夜晚，一杯温热的陈皮白茶，香气氤氲，滋味甘醇，能有效缓解紧张焦虑，带来宁静平和的体验。

陈皮福鼎白茶的饮用禁忌：并非人人皆宜

1. 气虚阴虚、内热炽盛者慎饮： 陈皮性温燥，长期或大量饮用可能耗气伤阴。若本身已有明显的口干舌燥、五心烦热、潮热盗汗等阴虚内热症状，或体质本就虚弱、易感乏力（气虚）者，应谨慎饮用，或减少陈皮用量，甚至避免饮用。若饮用后出现上火症状（如口舌生疮、便秘），应立即停止。

2. 服药期间需特别注意： 陈皮可能影响某些药物的代谢和吸收。其成分可能增强或减弱部分药物的药效，如心血管药物、降糖药、抗生素等。为安全起见，在服用任何药物期间，饮用陈皮白茶前最好咨询医生或药师。

3. 孕妇、哺乳期女性慎用： 陈皮属于理气药材，其药理作用对孕期及哺乳期的特殊生理状态可能存在未知影响。为安全起见，建议这两个特殊时期的女性在饮用前咨询专业医师意见。

4. 胃酸过多、胃溃疡者当心： 陈皮虽有助消化的作用，但其含有的挥发油对胃黏膜有一定刺激性。若患有胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，饮用陈皮白茶可能刺激胃酸分泌，加重反酸、胃痛等不适症状，应尽量避免或极少量尝试。

5. 睡前不宜过量饮用： 尽管陈皮白茶含量相对绿茶较低，且茶氨酸有舒缓作用，但个体对的敏感性差异很大。为避免影响睡眠质量，建议敏感人群下午之后减少饮用量或选择不饮用。

如何品饮：发挥最佳功效

• 选材： 选用正宗福鼎白茶（如白牡丹、寿眉）与道地新会陈皮（3年以上为佳）。陈皮用量不宜多，一小片（约1-2克）搭配3-5克白茶即可。

• 冲泡： 可共同冲泡（陈皮掰碎或剪成细丝与白茶混合），也可先用沸水醒皮，再冲泡白茶。水温90-95℃为宜，避免高温破坏白茶鲜爽口感。首泡快速出汤洗茶，后续可适当闷泡。

• 适量： 每日1-2泡，总饮茶量适中，避免因过量饮水或摄入过多生物碱、鞣酸等成分造成身体负担。

当温润的白茶包裹着陈皮的醇厚气息滑入喉间，我们品味的是自然的馈赠与时间的沉淀。这份融合了陈皮辛香与白茶清雅的饮品，在正确认识其边界的前提下，方能成为守护健康的日常良伴——既非包治百病的神药，也非不可触碰的禁区。